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      【評測】性能集成最優解,培恩集成烹飪中心·空影給予廚電集成化新選擇

         
      來自:潮流家電網 發布日期:2024/6/6 10:31:53
      培恩洞察先機,果敢進軍集成烹飪中心領域,以“一米空間九合一,十五分鐘全家宴”的創新理念引領市場潮流。潮流評測室將為大家評測這款培恩集成烹飪中心·空影,看看效果到底如何?
        隨著房地產市場的黃金時期漸行漸漸遠,廚電行業的增速也如同過山車般放緩,行業正式告別了昔日的狂飆突進,步入了存量市場的穩健階段。新房銷售放緩,舊房改造則悄然嶄露頭角,成為行業新的增長引擎。

        據數據顯示,中國商品房存量龐大,每年有數以千萬計的住宅亟待二次裝修或局部翻新。與此同時,眾多家庭的廚電產品也迎來了更新換代的高峰期,市場潛力巨大。

        培恩洞察先機,果敢進軍集成烹飪中心領域,以“一米空間九合一,十五分鐘全家宴”的創新理念引領市場潮流。潮流評測室將為大家評測這款培恩集成烹飪中心·空影,看看效果到底如何?


        外觀&安裝篇

        培恩集成烹飪中心·空影將油煙機、燃氣灶、蒸烤箱融為一體,不僅讓廚房空間得到了最大化利用,更讓烹飪變得簡單而高效。其設計簡約而不失高端質感,黑色與白色兩款風格,無論是現代簡約還是經典復古的家裝風格,都能完美融入其中。


        在安裝方面,培恩集成烹飪中心·空影展現了極高的靈活性。煙機部分不受吊柜限制,纖薄機身貼壁安裝,小巧而不占空間。即使高大的主廚也能在其中自由揮灑廚藝,無需擔心頭部碰撞。


        灶具部分,培恩同樣展現了其人性化的設計。鍋支架和爐頭均可拆卸,讓廚后清潔變得簡單快捷。


        觸摸屏控制面板讓操作變得簡單直觀,無論是蒸還是烤,都能輕松掌控。


        蒸烤箱的68L超大容量和一體化設計,更是將空間利用到了極致。搭配一體式拉伸掛架,無論是烤雞還是蒸魚,都能輕松應對。無縫隙無死角的設計,讓廚房環境更加整潔美觀,使用體驗也更加愉悅。

        它解決了嵌入式產品安裝不便等痛點,讓烹飪變得更加輕松愉悅。無論是新手還是老手,都能在其中找到烹飪的樂趣。

        細節篇

        培恩集成烹飪中心·空影的每個細節都透露出設計師的匠心獨運。


        煙機采用了低吸煙口設計,吸煙口低至400mm以下,形成了一個完美的黃金控煙區域。這一設計不僅能夠從源頭攔截油煙,還能有效防止油煙擴散逃逸,讓廚房始終保持清新潔凈。智能翻板系統的加入,更是讓隔煙板加寬,有效阻止了油煙的倒灌,讓烹飪環境更加健康舒適。


        爐頭采用了三環設計,每個火孔的布局都經過精心模擬設計,以確保熱力能夠均勻分布在鍋底。無論是爆炒還是燉煮,都能保持食物的色澤和口感,讓每一道菜都達到專業水準。搭配聚能環鍋架,360°無死角,讓火焰完全聚攏在鍋底,減少外溢,提高熱效率。這一切設計,都是為了確;鹧婺荛L時間穩定燃燒,提升烹飪效率。


        此外,培恩集成烹飪中心·空影的灶具臺面在鋼化玻璃的基礎上增加了納米涂層,使得臺面更加光滑細致,不易吸附灰塵和油污,水滴、油滴都無法附著,一擦即凈。還繼承了鋼化玻璃的防爆結實優點,耐磨性更勝一籌,連鋼絲球都無法留下痕跡。




        在蒸烤箱方面,培恩選擇了琺瑯彩內膽,它的莫氏硬度高達5-7HM,耐磨抗粘,表面光滑如鏡,食物殘渣無法附著。在高溫蒸汽下,它依然能保持原色,不易發黃生銹,讓清潔變得更加簡單方便。



        底部配備的平盤式發熱盤更是高效節能的典范,2秒出水,5秒出氣,10秒內腔內蒸汽彌漫,讓人仿佛置身于仙境般的烹飪環境。內置內外雙環AI變頻加熱技術,更是讓烹飪過程更加高效節能,保持食材的原汁原味。


        值得一提的是,培恩集成烹飪中心·空影還搭載了電加熱清洗功能。通過在蝸殼表面纏繞電爐絲,將蝸殼殼壁和風輪表面的油污進行高溫軟化后滴落到油盒中,實現自清洗、免清洗的功能,讓廚房清潔變得更加省時省力省錢。

        總的來說,培恩集成烹飪中心·空影憑借其精湛的工藝為現代廚房帶來了前所未有的烹飪體驗。無論是煙機、灶具還是蒸烤箱,都展現出了其出色的性能和人性化的設計,讓烹飪變得更加輕松愉悅。

        實測篇

        剛領略完培恩集成烹飪中心·空影的外觀與內在細節,想必諸位已對其有了初步印象。然而,真正的評價還需通過實際測試來驗證。為了給大家帶來更直觀、更中肯的評價,將有一系列客觀、嚴格的測試環節,一探究竟。

        水霧鍋測試:油煙不逃逸,拒絕油煙倒灌

        培恩集成烹飪中心·空影風力調節多檔自由切換,輕松應對各種烹飪風量需求。常規炒菜時,23m³/min的風量輕松應對烹飪;爆炒美食時,28m³/min的狂風將油煙一掃而光。強大的直流變頻電機,極限風壓高達1200Pa,讓高層用戶的公共煙道堵塞問題從此不再煩惱,油煙倒灌的現象徹底說拜拜!

        將煙鍋調到最大煙霧量,模擬那廚房里煙霧繚繞的場景,然后打開煙機。


        能夠清晰的看到水霧瞬間被吸走,隨后產生的水霧都被煙機牢牢吸附,一點跑煙的現象都沒有。哪怕是爆炒時產生的滾滾濃煙,也能被輕松排凈,讓廚房空氣時刻保持清新。

        燒水測試:大火力兼具鍋氣與營養

        灶具火力對烹飪效果有著舉足輕重的影響;鹆ν,即便是最挑剔的爆炒菜品也能在翻飛自如,瞬間完成美味蛻變。反之,如果火力不夠,那可就是另一番光景了,炒菜如同蝸牛漫步,爆炒也可能變成水煮,讓人哭笑不得。培恩集成烹飪中心·空影,其強大的5.2kw大火力,讓烹飪變得更加得心應手。


        打開灶具,看到燃氣灶的燃燒效率很高,產生的火焰完全為藍色,表明燃燒非常充分。

        實測效果也顯示,培恩集成烹飪中心·空影升溫速度快,短時間就達到了370℃。


        在鍋中倒入約1L的常溫自來水,然后開啟最大火力進行加熱。只見鍋中的水迅速升溫,短時間內就達到了沸騰的狀態。實測結果顯示,水燒開的時間僅需3分50秒,這足以證明火力之強勁。

        烹飪測試:蒸烤燉炸消,在家實現滿漢全席

        煙灶測試完畢,再來實際感受一下培恩集成烹飪中心·空影的烹飪體驗。

        首先準備制作一道小燒烤。先將烤串擺放在烤盤中,啟動燒烤模式,10分鐘,撒上燒烤料,再烤5分鐘。



        透過玻璃能夠看到,烤串在滋滋作響,烹飪完成的烤串散發著香味,不用去淄博,在家也能實現燒烤自由。

        這還不是全部,培恩集成烹飪中心·空影還有燉煮功能,讓復雜的燉湯、燉甜品變得簡單快捷。無需人工看守,砂鍋燉煮,在享受生活的同時,也能輕松等待美味的降臨。同時,燉煮模式能夠減少燉制過程中游離氨基酸、核苷酸、低聚肽等鮮味和甜味呈味物質的空氣散發,釋放到湯里,營養更高,口味更純正,濃香潤口。

        將大火煮沸的銀耳枸杞放入蒸箱中,開啟健康燉模式。燉好的銀耳枸杞湯特別濃稠,膠感十足,甜糯可口,感受到滿滿的幸福與滿足。


        培恩集成烹飪中心·空影不僅簡化了烹飪過程,提升了食物的口感與營養,更有多種功能等待解鎖,在家也能實現滿漢全席。

        智能聯動測試:科技改變生活

        在這個快節奏的時代,年輕人們渴望享受美食,卻又不愿在繁瑣的烹飪過程中花費太多時間。培恩集成烹飪中心·空影以其高集成度和智能化設計,成為廚房中的得力助手。


        培恩集成烹飪中心·空影具備多種智能聯動方式,像是煙灶聯動、煙蒸烤聯動,簡直就是廚房里的“智能管家”。炒菜時的油煙、蒸烤時的蒸汽,統統都會被它吸走,廚房始終保持清新。


        還能通過彩屏體感智控實現無接觸操作。當靠近屏幕時,手只需輕輕懸停在按鍵前方,即可輕松開關機、切換模式。這種智能化的操作方式,讓烹飪變得更加便捷,更增添了一份趣味性和科技感,真正感受到科技帶來的便利和美好。

        寫在最后

        在有限的廚房里,培恩集成烹飪中心·空影,以集成化的設計,讓廚房空間得到了最大化利用;以強大的功能,讓烹飪變得更加簡單高效;以卓越的性能,讓每一次烹飪都成為一次美好的體驗。

        除此以外,培恩集成烹飪中心·空影外觀簡約時尚,細節處盡顯匠心,每一個按鍵、每一個旋鈕,都經過精心設計和打磨,既方便操作又充滿美感。

        十五分鐘,一桌佳肴,讓熱愛烹飪的用戶,盡享廚房的無限魅力。

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      關鍵詞: 培恩集成灶
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