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      老板電器總裁任富佳新春致辭:關于2024年,更關于未來

         
      來自:潮流家電網 發布日期:2024/2/5 10:30:00
      在老板電器2024年戰略展望部署大會上,老板電器總裁任富佳發表了新年致辭,他總結了過去一年的成績,也指明了企業未來工作的重點及方向,并深度解讀了老板電器對于“烹飪全鏈路整體解決方案提供商”全新定位的宏偉藍圖,進一步詮釋了企業的社會價值。
            在老板電器2024年戰略展望部署大會上,老板電器總裁任富佳發表了新年致辭,他總結了過去一年的成績,也指明了企業未來工作的重點及方向,并深度解讀了老板電器對于“烹飪全鏈路整體解決方案提供商”全新定位的宏偉藍圖,進一步詮釋了企業的社會價值。他表示,希望通過科技的賦能,讓烹飪幫助每個人創造出有溫度的生活:
        在品牌端,老板電器實現了品牌力的韌性增長,面向全社會開放的全球烹飪藝術中心隆重揭幕,為弘揚中國烹飪文化做出貢獻;召開首屆中國廚房生態峰會,提出“重構烹飪全鏈路”的新主張,迎來了“烹飪全鏈路解決方案提供商的企業品牌新定位;通過代言人王一博助力品牌年輕化,在年輕群體破圈,品牌聲量得到有效提升;以科技助力綠色亞運,讓國際體育盛事與廚電高端品牌相遇,全面助力品牌高端化、國際化。

        在用戶端,大力推進用戶洞察與用戶運營體系建設:通過用戶旅程梳理,圍繞“溝通體驗、場景體驗、產品體驗、交易體驗和服務體驗”用戶體驗五大關鍵節點進行全面升級。

        在技術端,深入用戶洞察,推進數字廚電建設,成立數字廚電研究院,實現傳統廚電的數字化變革,引領廚電數字化轉型。2023年老板電器專利申報再創新高,全年共申報專利2277項,其中發明專利707項。全年共主導標準制定11項,獲省部級以上獎項6項,設計類國際獎項6項,連續四年斬獲中國輕工業聯合會頒發的科學技術進步一等獎,行業地位和影響力大幅提升。

        在制造端,持續開展智能制造進化革新,推進智慧物流體系和裝配模式變革,助力業務升級,努力建設成為中國制造業綜合競爭力最強的智造標桿。

        回望2023,任富佳認為,老板電器正逐漸走近用戶身邊,也非常欣喜地看到了消費者對老板電器的認可。我們發現,其實每個人的內心對于烹飪都懷抱著一份美好的憧憬與向往。烹飪,是我們實現美好生活的重要鏈接。

        第一種鏈接,是自我的儀式感?v觀古今中外,人生的頭等大事都要通過吃飯和親朋好友一起分享,從出生開始的滿月酒,然后成人禮、升學宴、婚禮、六十大壽,就算搬家,我們都會叫上三五好友到家里吃上一頓。烹飪的歷史,其實就是一部人相聚相愛的成長史。第二種鏈接,是人與人之間關系的紐帶。烹飪無論是一個人做、為家人做、還是朋友一起,最大的意義就是拉近了人與人之間的距離,也是情感關系的表達。

        《禮記》上說:夫禮之初,始諸飲食。我們中國人崇尚的“禮節”,無論是迎來送往,還是慶祝豐收,飲食的儀式感,始終是我們華夏文明最深刻的印記。

        然而隨著時代的變化,這些幾千年構建起來的烹飪文化與生活觀念,正在面臨著瓦解與消散的危機。首先,高度的工業化帶來的食品標準化,讓快餐和糖類產品泛濫,大量的人工香精替代了天然材料,食者無味,千篇一律。其次,以預制菜為代表的“科技狠活”打亂了菜品的常規生產節奏,引發了社會普遍焦慮。從“線下餐廳用預制菜”到“預制菜進校園”,為了效率便捷,犧牲了美味與健康。再次,今天的社會節奏讓更多人的目的變成了只是快速、簡單、方便地吃飽飯,而非通過“親手烹飪”這個過程,來品嘗生活的味道。這些社會現象,顯然與中國由來已久的家庭理念、生活儀式南轅北轍,我們很難想象,當“回家吃飯,親手做飯”這件事,變得可有可無的時候,我們曾經賴以維系關系的餐桌文化,這根精神紐帶是否還能存在,人與人之間的人情味是否也還能維系。

        今天越來越多的人不愿意在家烹飪了,我們認為有三大原因:

        一是“烹飪前犯懶”,忙了一天還要琢磨“今天吃什么的問題”,還要買菜,洗菜、切菜,一想起來這么繁瑣的流程,就懶得做了。

        二是“烹飪中犯難”,中式烹飪本身就繁復多樣,比如在炒菜的過程中,要關注時間、火候、順序,以及什么時候放調料,放多少料,的確費腦力,最后還可能瞎忙活通,做出來的并不好吃,非常打擊積極性。

        三是“烹飪后怕累”,吃完飯看著滿桌要洗的碗筷,還有剛剛燒完菜的鍋,等收拾完廚房夜都深了。

        這三大難點,我們相信也是當下年輕人的心聲,他們在烹飪這件事上的真實情緒,也就是我們要去解決的問題,所以去年在廚房生態大會上我們才提出要重構烹飪的全鏈路,也確立了全新的企業定位--烹飪全鏈路整體解決方案提供商。

        每個人走進廚房的目的,以及從烹飪這件事中收獲的價值都是不同的,是千人干面的,有人為了孩子吃得開心,有人為了家庭吃得美味,有人為了父母吃得健康,還有人為了自己吃得滿足。即便是抱著同樣的目的,每個人也會創造出干百種不同的味道來,這就意味著用戶需要個性化的解決方案。

        為了服務不同人群,老板電器形成了旗下9大品牌的全品牌矩陣,高端品牌老板,全球頂奢家電帝澤,新實用主義廚電名氣,面向精致女性的大廚品牌,集成灶專家金帝,高端定制櫥柜廚廚味睞,商用餐飲油煙治理方案ccs,高端中式炊具品牌廚源,定制櫥柜品牌安泊,他們覆蓋了不同的細分市場,服務不同的細分用戶。

        未來,硬件只能決定消費者體驗的下限,軟件才會決定上限。所以老板電器要構建的這條烹飪全鏈路,一定是一個包括硬件、軟件、內容、生態為一體的解決方案。

        兩年前,老板電器在人工智能這個賽道上就開始了探索,引入了烹飪生成式AI小模型,構建數字廚電內容平臺,以此孵化了首位AI烹飪助理ROKI先生,他就像是一個垂直領域的ChatGPT一樣,能夠以多元化的內容原料生成個性化烹飪方案,串聯全部廚電設備,高效指揮各個設備之間協同工作,把烹飪前、中、后的難題-一幫你解決,他就是陪伴用戶烹飪全過程的好幫手,讓做飯游刃有余,不再手忙腳亂,這就是我們的數字廚電,真正實現“干廚干面”的烹飪全鏈路新體驗。

        我們常說,烹飪是最平易近人的創造,關注人、尊重人、成就人,這就是我們在一切創新背后的設計理念。聽上去好像很簡單,但做起來不容易。關注人要求我們處處以用戶的角度來考量問題,尊重人就要求我們跟用戶保持一種謙卑的態度,成就人更是要求我們要放下小我,更多去關注他人的需求,并成就他人的美好。

        我們真心希望,能通過科技的賦能,讓烹飪這件平凡而偉大的小事,可以幫助每個人創造出有溫度的生活,是便捷的、是健康的、是美味的、是舒適的、是充滿樂趣的;可以幫助每個人順利找到容納美好情感關系的地方,是治愈的、是溫情的、是有愛的、是充滿意義的。這就是創造的價值!

        今天,我們站在2024年的起點上,企業也將迎來45周年的生日,它是一個新起點,是我們走向更廣闊的未來的新起點,更是我們從實現商業價值向創造社會價值的新起點。2024年,我們依舊會深耕烹飪賽道,認認真真做-些事情,幫助每個人、每個家庭享受烹飪帶來的創造,讓所有人的生活變得更加美好!

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